Калий йодноватокислый

Йодат калия

Калий йодноватокислый, более известный как йодат калия — это неорганическая соль щелочного металла калия и йодноватой кислоты с химической формулой KIO3. Поставляется производителями в виде белых или бесцветных кристаллов, хорошо растворимых в воде. В отличие от своего  близкого по составу соединения - йодида калия (KI), йодат калия является сильным окислителем и содержит йод в степени окисления +5. Это соединение стабильно при хранении, не летуче и не гигроскопично, что делает его практичным для применения в различных отраслях. Его ключевая роль часто связана с тем, что он служит надежным источником йода, при этом он абсолютно не требует создания специальных условий реакции, а реакции с его участием простые и стабильные, без возникновения побочных реакций.

Сферы применения йодата калия

Спектр применения йодата калия довольно широк и охватывает пищевую промышленность, медицину, сельское хозяйство и лабораторную практику. Наиболее массовое его использование — это обогащение пищевой соли йодом или йодация. Во многих странах, включая РФ, йодат калия является предпочтительным соединением для этой цели по сравнению с йодидом калия. Причина в его исключительной стабильности: он не окисляется на воздухе и не разлагается под воздействием света и повышенной влажности, что позволяет йодированной соли сохранять свои свойства долгое время даже в неидеальных условиях хранения. Перечисленные выше свойства и образовали такой широкий спектр применения данного вещества.

• В аналитической химии йодат калия ценится за свои строго определенные окислительные свойства. Он служит первичным стандартным веществом в йодометрии — методе, позволяющем с высокой точностью определять концентрацию различных восстановителей, например, сульфитов, мышьяковистых соединений. Его стандартный раствор сохраняет свой титр и концентрацию длительное время.
• В пищевой промышленности он зарегистрирован как добавка Пищевая добавка Е917 – улучшитель муки и хлеба
• Йодат калия часто применяют для иодирования поваренной соли. В отличии от йодита, он более стабилен и идеально подходит для иодирования.
• В фармацевтике йодат калия включают в составы для производства йодированных пищевых продуктов, лекарственных средств.

Производство соединения йодата калия

Промышленное получение йодата калия основано на реакциях окисления элементарного йода или его соединений. Один из распространенных методов — это окисление йода в горячем концентрированном растворе едкого кали с помощью хлора. Сначала йод взаимодействует с щелочью, образуя смесь йодида и йодата калия.

Затем, для перевода всего йода в форму йодата, через раствор пропускают хлор, который окисляет йодид-ионы. После этого проводят очистку и кристаллизацию продукта.

Другой не менее распространенный метод заключается во взаимодействии хлората калия KClO3 с йодом в кислой среде. Этот способ также эффективен и позволяет получать чистый продукт. Выбор метода зависит от доступности сырья и требуемого качества конечного продукта.

Химические свойства

Химическое поведение йодата калия определяется тем, что он является сам по себе сильным окислителем. Это означает, что он легко принимает электроны от других веществ, при этом сам восстанавливается. В кислой среде его окислительная способность резко возрастает. Например, это ярко выражено в его реакции с классическим восстановителем, йодидом калия, в присутствии кислоты.

При их смешивании происходит быстрая реакция с выделением свободного йода, который окрашивает раствор в бурый цвет. Эту реакцию часто используют в лабораториях для качественного обнаружения йодатов.

При нагревании выше 560 градусов йодат калия разлагается, выделяя кислород. Это экзотермическая реакция, поэтому он может поддерживать горение. Это свойство объясняет его применение в пиротехнике и некоторых специальных составах. В этом же свойстве заключается пожароопасность данного соединения, поскольку прекратить такое активное горение довольно трудная задача.

Важно отметить, что, будучи солью йодноватой кислоты, он не проявляет основных свойств и в нейтральной среде ведет себя довольно инертно, но при контакте с сильными восстановителями реакции могут протекать очень бурно и опасно. Поэтому при работе с йодатом калия следует всегда следовать противопожарным регламентам и технике безопасности.

ГОСТ и ТУ Калий йодноватокислый

Рассмотрим основные регламенты и ГОСТ касательно хранения, производства, перевозки данного вещества. 

• ГОСТ 4202-75 «Реактивы. Калий йодноватокислый. Технические условия» — этот стандарт распространяется на йодат калия, используемый в качестве химического реактива для лабораторных работ, научных исследований и аналитических целей. Он устанавливает очень строгие нормы на содержание основного вещества не менее 99,8% и предельно допустимые количества примесей хлоридов, сульфатов, тяжелых металлов.
• Для использования в пищевой промышленности действует собственный нормативный документ: ГОСТ Р 51575-2000 «Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия». Хотя этот ГОСТ напрямую не регламентирует качество самого йодата калия, он устанавливает требования к конечному продукту — йодированной соли, где йодат калия является основной добавкой. Непосредственно требования к пищевому йодату калия обычно определяются Техническими Условиями, разработанными производителем.
• ТУ 2642-002-62931140-2014 или более современные аналоги, строго ограничивают содержание токсичных элементов и опасных примесей, гарантируя безопасность продукта для здоровья человека. Производство и продажа йодата калия для пищевых целей должны сопровождаться соответствующими сертификатами качества и безопасности.

Йодат Калия купить в Москве

Предлагаем вам купить йодат калия по выгодной цене в Москве. Йодат калия соответствует всем производственным и международным стандартам, соблюдение которых тщательно контролируется нашими экспертами.

Вы можете связаться с нашими специалистами, чтобы узнать цену и наличие товара, или задать дополнительные вопросы, касающиеся производственных процессов.

• Телефон: +7 (343) 382-11-84
• Email: info@himkombinat-rubin.ru

Условия приобретения Калий йодноватокислый (калий йодат) (стандарт-титры) :

• Выберите товар и оставьте заявку на нашем сайте, указав ваши данные для того, чтобы наши специалисты с вами связались.
• Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами по номеру: +7 (343) 382-11-84
• Вы также можете отправить свой вопрос или оформить заявку по нашему почтовому адресу: info@himkombinat-rubin.ru
• Оплата заказа может быть совершена любым удобным для вас способом: с помощью наличного или безналичного расчёта.

Способы доставки в Москве и по всей России:

• Организуем доставку товара в любую точку страны посредством нашего сотрудничества с транспортными компаниями России. В ином случае, доставим ваш заказ с помощью транспортных средств, имеющихся в распоряжении нашего автопарка.
• Возможен самовывоз приобретённой продукции с нашего склада. Поможем с погрузкой и вывозом купленного сырья с территории.

Наши преимущества:

Будучи крупным поставщиком, мы предлагаем самую качественную химию на рынке уже несколько лет. Мы контролируем, чтобы наша продукция соответствовала заявленным стандартам, поэтому не допускаем наличие лишних примесей в составе наших товаров. Это происходит благодаря тому, что мы проводим регулярные исследования и анализ поставляемых нами веществ, например, таких как Калий йодноватокислый (калий йодат) (стандарт-титры) и других товаров из соответствующей категории.